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숙주에 이어서 콩나물큐브
콩나물 역시 들이는 시간에 비해
생산량이 너무 적다 ..
많이 만들필요없이
테스트용으로 조금만 만들길 추천한다.
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유기농 콩나물 한봉지를 사왔다.
1. 콩나물을 손질한다.
꼬리부분을 손으로 손질해줬다.
머리를 따는 경우도 있는데,
나는 콩나물도 머리를 같이 넣어서 갈았다.
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2. 끓는물에 넣어서 10분간 데쳐준다.
3. 원하는 입자감으로 다져준다.
4. 큐브틀에 옮겨담는다.
완성 !
270g 한봉지 손질했는데
20g큐브 7개 나왔....
가성비는 떨어지지만,
토롱이가 잘 먹어주니
다행이다.
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