728x90 300x250 가지보관방법1 [중기이유식] 가지이유식 가지큐브 만들기 보라색 껍질이 특징인 가지는 안토시아닌계 색소인 히아신과 나스닌이 풍부하여 혈관의 노폐물 제거와 항암효과를 가지고 있다. 수분과 칼륨이 다량 함유되어 있어 이뇨 작용을 촉진하여 노폐물 배출에 도움을 준다. 손질방법 : 꼭지만 제거해주고, 물에 담궈 떫은맛을 제거해준 뒤 사용한다.보관방법 : 실온 보관이 가장 좋고, 8℃ 이하에서는 가지 속살 색이 검게 변하니 주의해야 한다. 임산부 농산물꾸러미를 통해 주문한무농약 가지 2봉지 1. 깨끗히 씻은 뒤 물에 5분간 담궈 떫은맛을 제거한다.2. 꼭지를 따서 제거하거나 잘라서 제거한다.꼭지만 따려다가 혹시나 가시등이 섞여들어갈까 불안해서그냥 크게 잘라내서 우리가 먹었다.3. 금방 익도록 얇게 썰어준 뒤 찜기에 담아준다.4. 큐커 전자렌지 700w 2분-2분5. .. 2024. 9. 23. 이전 1 다음 728x90 300x250
