728x90 300x250 무염반찬1 [유아식] 새우완자 새우두부볼 새우유아식 돌이 가까워지면서,토롱이는 생각도 많아지고의사표현도 많아졌다.이제 엄마가 먹여주는걸넙죽넙죽 받아먹기보단스스로 먹고싶어해서반찬으로 핑거푸드를 1가지 이상 주고있다.냉동실에있는 새우와냉장고에 있는 두부를 사용해서두부볼을 만들었다.사용한 재료브로콜리 20g큐브1개새우살 65g두부 60g쌀가루 50g계란 1알야채, 두부, 새우살은 엄마 취향껏 가감하면 된다.저염 유아식하는 아가들은 간 따로 해주면 된다.1. 냉동새우를 물에 담궈 해동한다.(생새우 사용해도 됨!)2. 해동한 새우 등쪽의 내장을 제거한 뒤 칼로 다져준다.식감을 살리기위해 초퍼를 사용하지 않았다.3. 물기를 어느정도 제거한 두부를 끓는물에 데쳐준다.두부 물기는 데쳐낸 뒤 면보를 이용해 빼도되고,나는 두부 프레스기인 TOFUDEE 가 있어서 물기를 먼.. 2025. 2. 10. 이전 1 다음 728x90 300x250
