728x90 300x250 생선큐브1 [중기이유식] 생선이유식 가자미이유식 가자미큐브 중기이유식도 반정도 지나갈 무렵새로운 식재료를 뭘 줄까 고민하다가생선으로 결정했다.흰살생선을 먼저 줘야한다고한다.(아마 등푸른생선 등은 지방함량이 더 높기때문일듯...?)생선은 단백질과 다양한 영양소가 들어있어서성장발달에 중요한 식재료이다.그러나 수은함유량, 나트륨함유량 등으로얼마나 먹여야할지 막막했는데식약처에서 매포한 섭취가이드가 있어서 참고했다.(자세한 내용은 제일 하단에!)구입요령 : 비늘이 단단하게 붙어 있고 윤기가 있으며 눈이 붙어 있지 않은 쪽 배가 하얗고 탄력 있는 것을 고른다.· 보관온도/기간 : 1~5℃ / 2일· 손질법 : 비늘이 단단하게 붙어 있어 비늘 긁기가 쉽지 않다. 가자미를 왼손으로 단단하게 잡고 칼끝을 세워 꼬리쪽에서부터 말끔하게 긁어낸 다음 내장을 빼내야 하는데 내장을 뺄 .. 2024. 10. 17. 이전 1 다음 728x90 300x250
