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몇주전 서울 진미냉면에서
평양냉면을 먹은 뒤
오빠가 드디어 평양냉면의 맛에
중독되기 시작했다.(나의 빅픽쳐)
오빠가 먼저 평양냉면 먹고싶다는
말을 꺼내는 날이 올줄이야..
진미냉면이 생각난다고해서
진미에서 평냉과 어복쟁반을 먹고싶었으나,
시간이 안될것같아서
집근처 평양일미로 방문했다.
찾아가기 조금 힘들다.
우린 주차후 게이트3에서
엘레베이터를 타고 3층으로 올라와서 찾아갔다.
내부가 넓다.
8시쯤 방문했더니 한산했다.
어복이세트에
평양냉면 곱빼기 주문!
지인과 함께해서
총 4명이 방문했다 ㅎㅎ
가장 먼저나온 녹두전
에북식 녹두전이라 안에 고사리도 들어있다.
겉이 바삭바삭하고, 고소하니
맛있다.
이어서 나온 평양냉면
곱빼기라서 면이 2덩어리 ㅎㅎ
진미보단 고기육수가 진한편이다.
그래도 간간하니 매력있는 평양냉면!
면은 메밀함량이 적당한듯?
툭툭 끊기진 않았다.
(개인적으론 툭툭 끊기는 평냉을 더 좋아함)
마지막으로 어복쟁반!
사실 나도 어복쟁반은 처음 먹어본다.
소고기가 실하게 올라가있는데
하나도 안질기고 엄청 부드러웠다.
야채는 버섯, 숙주, 알배기,
파, 쑥갓 정도 들어있다.
같이간 일행 중 한명은
진미냉면을 주기적으로 가는데,
진미는 야채가 리필된다던데
여긴 육수만 리필이 가능했다.
(추가금 내면 야채리필 가능하다고는 함)
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