728x90 300x250 퍼기찜기7 [초기이유식] 단호박큐브 만들기 단호박이유식 이유식 5번째 야채 '단호박'특징 갓 수확했을 때보다 약 2주가량의 후숙 기간을 거치면 당도가 올라간다.효능풍부하게 함유된 비타민 A와 베타카로틴이 노화를 억제하고 성인병을 예방해준다.고르는방법표면에 상처가 없이 깨끗하며, 들었을 때 묵직한 느낌이 드는 것이 좋다. 꼭지가 잘 마른 것이 당도가 높은 단호박이다. 보관방법통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 10~15℃ 정도의 온도를 유지하면 약 15일 정도 보관이 가능 손질방법살짝 찌거나, 전자레인지에 꼭지를 아래로 향하게 한 후 5분 정도 돌려주면 쉽게 손질할 수 있다.임산부꾸러미로 주문하여 배송받은 무농약 단호박표면에 작은 상처가 있긴해서 품질은 조금 아쉬웠지만,그냥 사용하기로한다.1. 소독수로 세척해준다.2. 반을 갈라준다.(쪄준 뒤 갈라주는게 쉬운데, .. 2024. 8. 7. [초기이유식] 브로콜리큐브 만들기 브로콜리효능 토롱이가 네번째로 접한 식재료는 브로콜리!(양배추-오이-애호박-브로콜리 순으로 줬다.)겨자과에 속하는 녹색식물로 '녹색 꽃양배추'라고도 불리며 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질과 칼슘이 풍부하다.고르는방법송이가 단단하면서 가운데가 볼록하게 솟아올라 있으며꽃이 피지 않은것손질방법소금물에 30분쯤 담가 송이 속의 먼지와 오염 물질을 제거한 후 데치거나 쪄서 먹으면 되는데,물에 넣고 가열하면 영양소가 파괴될 수 있으므로찌거나 전자레인지를 이용하여 조리하는 것이 좋다. 기름에 볶거나 기름이 포함된 드레싱을 곁들여 먹으면 비타민 A의 흡수력이 높아진다.궁합식재료대파, 멜론, 아몬드, 오렌지출처 : 네이버 지식백과 브로콜리 임산부 농산물 꾸러미로 주문한 브로콜리무농약 제품으로 도착했다.1. 송이가 아래방향으로.. 2024. 8. 7. [초기이유식] 퍼기찜기를 사용한 애호박 이유식 큐브 만들기 이번에 만드는 큐브는 애호박 !고르는 방법표면이 고르고 흠집이 없으며 꼭지가 신선한 상태로 달려 있는 것잘랐을 때 씨앗이 너무 크거나 누렇게 들뜬 것은 오래된 것이며, 손으로 눌러 보아 탄력이 없는 것은 바람이 든 것이므로 피한다.보관방법물기를 없애고 신문지나 종이에 싸 습기가 없는 곳에 차갑게 보관한다.썰어놓은 것은 비닐팩에 넣어 입구를 닫아 보관한다.손질방법씻은 후 꼭지를 잘라내고 음식 용도에 맞게 썰어서 요리에 사용한다.궁합식재료새우젓(새우젓을 넣고 조리하면 호박이 물러지지 않고 뭉그러지지 않는다고 함)출처 : 네이버 지식백과 애호박 애호박 역시 임산부 농산물 꾸러미로 주문했다.물러진곳없이 단단한 무농약 애호박 1개가 도착했다.1. 식초물 or 소독수로 세척한 후 흐르는물에 한번 더 세척해준다.2... 2024. 8. 2. 이전 1 2 다음 728x90 300x250
