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퍼기큐브3

[중기이유식] 무 이유식 무큐브 만들기 장 보러 갈 시간이 없어서 SSG 쓱배송으로 이유식용 야채와 닭가슴살을 주문했다.주문한것 중 하나인 친환경절단무 무농약무1. 무를 깨끗이 씻은뒤 필러를 이용해 껍질을 벗겨준다.2. 양쪽끝을 잘라낸다.(선택사항)친환경이고 절단무라서 잘라낼 필요 없지만,나는 잘라내서 우리 먹을 소고기무국 끓였다.3. 잘 익도록 작은 크기로 자른 뒤 찜기에 담아준다.4. 큐커 700w 2분씩 2번 돌려준다.5. 잘 익었는지 확인한다.6. 초퍼로 옮겨준다.7. 원하는 입자로 다져준다.무는 익으면 말랑말랑? 해지니까 평소보다 입자감 크게 줘도 될듯!8. 큐브틀에 옮겨담으면 완성! 2024. 9. 20.
[초기이유식] 퍼기찜기를 활용한 양배추큐브 만들기 토롱이 이유식의 첫 야채는 이유식 거부가 오지 않도록,익으면 달달한 맛이 나고 수분이 많은 양배추로 정했다.경기도 임산부 농산물 꾸러미를 통해 주문했고양배추 1통이 왔다.(마트에서 파는 양배추보다는 작은편임!)1. 겉잎은 제거 후, 속잎 몇장을 떼어내어 세척한다.2. 굵은 심지는 제거해준다.( 섬유질이 풍부하여 장이약한 아기에겐 소화가 어렵다)3. 퍼기 찜기에 차곡차곡 담아준다.4. 전자렌지에 1분~2분 정도씩 나눠서 돌려준다.(한번에 돌리면 끝부분이 탈 수 있다.)(나는 1분30초씩 2번 돌린뒤 1분 더 돌려줬다.)5. 초퍼에 옮겨담은 뒤 원하는 입자로 갈아준다.6. 원하는 양만큼 큐브에 소분한 뒤 얼려준다.처음 큐브를 만들때는 10g 큐브를 만들었었는데,두번째 큐브를 만들때부터는20g큐브로 만들어서 .. 2024. 8. 13.
[초기이유식] 브로콜리큐브 만들기 브로콜리효능 토롱이가 네번째로 접한 식재료는 브로콜리!(양배추-오이-애호박-브로콜리 순으로 줬다.)겨자과에 속하는 녹색식물로 '녹색 꽃양배추'라고도 불리며 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질과 칼슘이 풍부하다.고르는방법송이가 단단하면서 가운데가 볼록하게 솟아올라 있으며꽃이 피지 않은것손질방법소금물에 30분쯤 담가 송이 속의 먼지와 오염 물질을 제거한 후 데치거나 쪄서 먹으면 되는데,물에 넣고 가열하면 영양소가 파괴될 수 있으므로찌거나 전자레인지를 이용하여 조리하는 것이 좋다. 기름에 볶거나 기름이 포함된 드레싱을 곁들여 먹으면 비타민 A의 흡수력이 높아진다.궁합식재료대파, 멜론, 아몬드, 오렌지출처 : 네이버 지식백과 브로콜리 임산부 농산물 꾸러미로 주문한 브로콜리무농약 제품으로 도착했다.1. 송이가 아래방향으로.. 2024. 8. 7.
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