[중기이유식] 두부간식 두부볼 두부핑거푸드 두부비트볼, 파프리카두부볼

두부 알러지 테스트가 끝나면
두부와 야채를 섞어서 핑거푸드를 만들 수 있다.

계량은 엄마맘대로!
나는 두부, 비트, 파프리카를 사용했다.

1. 두부를 흐르는물에 세척한다.
2. 1분간 데쳐준다.

3. 면포를 이용해 두부의 수분을 제거한다.
나는 두부 수분을 제거해주는
통?기계?가 있다.
통에넣고 뚜껑을 닫고 누름판을 살살 내려준뒤
30분정도 기다리면 수분이 쫙 빠진다.

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4. 야채, 두부, 쌀가루를 배합한다.
파프리카 30g, 두부 60g, 쌀가루 20g
(처음에 쌀가루 10g만 넣었는데 잘 안뭉쳐져서 10g 더 넣었다.)
비트큐브 35g, 두부 70g, 쌀가루 25g

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5. 먹기좋은 크기로 뭉쳐준다.

6. 에어프라이어 170도에서 5분 돌려준다.
완성 !