[중기이유식] 근대큐브 근대이유식

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근대는 비타민, 필수아미노산이 풍부해서
이유식으로 아주 좋은 채소다.
시금치랑 비슷하지만, 훨씬 억세서
주로 잎을 사용한다.

고르는방법 : 잎이 짙은 녹색을 띠고 크기가 작은것이 좋다.
손질방법 : 흐르는 물에 씻은 후 잎과 줄기를 분리해
각 용도에 맞게 사용한다.
보관법 : 신문지에 싸서 냉장보관한다.

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동네 야채가게에서
봉지에 2천원? 정도 주고 구매했다.

1. 근대를 세척한다.
2. 줄기부분을 손질한다.
가위로 아래쪽만 잘라줘도되고,
초기 이유식에는 잎만 잘라내서 사용하는게 좋을 것 같다.
토롱이는 중기이유식이라서 반반 섞었다.

3. 찜기에 넣고 전자렌지 700w, 2분 돌려준다.

4. 초퍼로 다져주거나 칼로 다져준다.
양이 적어서 초퍼로 안갈릴것같아서 칼로 다졌다.