[중기이유식] 닭안심큐브 닭고기이유식 닭안심이유식

기존에는닭가슴살을 줬는데,
마침 닭안심이 할인해서
닭가슴살보다 저렴하길래 구매했다.

닭고기는 마니커~ 흥얼흥얼 거리면서 만들기 시작

1. 닭가슴살과 다르게 안심은 힘줄과 근막을 제거해야한다.
의외로 쉽게 제거된다.

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2. 발라낸 살을 분유물에 30분간 재워서 비린내를 제거한다.

3. 물에 20~30분간 삶아준다.

4. 거품은 제거해준다.

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5. 다익은 고기만 건져내어 초퍼로 다져준다.

6. 소분해서 큐브틀에 넣어주면 완성!

7. 육수는 따로 큐브틀에 얼려줬다.
베이스죽만들때 사용하면 GOOOOOD