[중기이유식] 라구소스만들기, 토마토야채볶음 토마토활용하기

토마토 알러지 TEST가 끝나면
좀더 다양한 이유식을 만들 수 있다.

토롱이도 특식으로 주면
엄청 잘먹는 '라구소스'

소고기, 토마토, 야채를 넣어서 만들면 되고
야채 종류는 상관없이
손질하기전 야채 또는 만들어둔 야채큐브를 사용하면 된다.

320x100

---

1. 껍질만 깐 토마토 3개, 소고기122g을 갈아준다.
처음에 1개만 갈았었는데,
만들다보니 소스가 너무 없어서 나중에 2개를 더 갈아넣었다.

2. 다진 야채를 준비한다.
나는 생양파100g, 생애호박 80g, 생가지 120g, 새송이큐브 60g 사용했다.

3. 냄비에 넣고 졸여준다.

728x90

4. 큐브틀에 소분해서 얼리면 완성!

응용해서 브로콜리 등 다른 야채를 넣어 소스를 만들기도했고
리조또처럼 라구소스+베이스죽에 아기치즈 올려서 줘도 잘먹고
치즈없이 그냥 줘도 평소보다 좋아하면서 잘 먹는다.

나중에는 쌀파스타나 듀럼밀파스타 펜네나 푸실리 모양을 사용해서 줘볼예정이다.