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샐러리는 잎이 아닌 줄기를 먹는 야채이다.
특유의 향이 별로라서 나한텐 매우 비호감인 식재료라서
먹어본적이 없다.
토롱이는 잘 먹을까? 안먹을까? 일단 먹는건 도전해보고자
트레이더스에서 국내산 샐러리를 구매해왔다.
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1. 흐르는물에 깨끗하게 샐러리를 세척해준다.
2. 잎을 다 제거해준다.
3. 필러를 이용하여 샐러리껍질을 제거해준다.
토롱이는 아직 이빨이 없기도하고,
첫 원물 스틱이라서
초록색 껍질을 두껍게 제거해줬다.
(흰색? 연두색? 속이 나온다.)
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4. 끓는물에 10분간 데쳐준다.
5. 원물스틱으로 줄 경우 이대로 식힌 후 급여한다.
6. 큐브로 줄 경우 다져서 큐브틀에 소분하면 완성 !
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