[중기이유식] 콜리플라워큐브 콜리플라워이유식

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콜리플라워는 꽃양배추라고도 불리는 채소로
비타민C, 식이섬유등이 풍부하다.
(100g에 비타민C하루 권장량 충족된다.)

보관방법 씻지않은 콜리플라워를 랩으로 감싼후 냉장보관(5~7일)

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콜리플라워가 브로콜리랑 비슷한 채소이길래
가격도 비슷할줄 알았는데...
마트에서 찾기도 어렵고,
가격도 2배가 넘게 차이가 나길래

Ardo유기농콜리플라워를 주문해서 사용했다.

1. 콜리플라워를 세척한다.
이미 씻어서 손질되어있다고 써있긴하지만,
조금 찝찝해서 한번 세척했다.

2. 찜기에 넣어준다.
3. 큐커 전자렌지 700w 2분-2분 돌려준다.

4. 초퍼에 넣고 다져준다.
5. 큐브틀에 소분하면 완성 !