[아주대맛집]“소문난대구막창” 20년이 넘은 막창집, 다른 메뉴도있네!
나는 우만동에서 10년 넘게 살면서 초, 중학교를 다녔다. 중학교를 다니면서 등하교길에 항상 봤던 “소문난대구막창” 30살이 넘어서야 한번 가보네 막창뿐만아니라 생삼겹, 껍데기, 갈매기, 왕갈비, 꼼장어까지 메뉴가 다양하다. 거기다 모든 메뉴가 11,000원! 가격도 엄청 저렴하네 ! 대학교앞에다가 가격이 저렴하다보니 학생들이 많이 온다. 막창2인분, 껍데기1인분 주문! 요게 막창 2인분 400g 냉동된 상태로 나온다. 껍데기는 4장이 나왔다. 밑반찬은 김치 파김치 부추무침으로 간촐하다 찍어먹는 소스는 소금, 쌈장소스?, 양파간장 을 준다 돼지냄새 날까봐 걱정을 많이했는데, 이곳 막창은 냄새가 전혀 안났다. (나는 수원에 유명한 태영생막창도 냄새나서 잘 못먹는다) 오히려 껍데기는 찍어먹을만한게 없어서 막..
2023. 5. 5.
[인제맛집] 용대리 황태마을 “부흥식당” 황태정식 후기
속초에서 수원으로 돌아오는길 인제의 황태마을에가서 점심을 먹기로 했다. 아빠가 예전에 다녔던 가게는 못찾이서 가장 첫번째 식당에 들어갔다. 가게앞에 주차장 자리가 넉넉하게 있다. 신발장에서 신발을 벗고 들어가야한다. 확장을 한건지 중문이 하나 있다. 중문을 넘어 들어가면 주방과 테이블들이 있다. 안쪽 룸에는 좌식도 있었다. 부흥식당메뉴판 근처 식당들 모두 메뉴는 동일하다. 정식 2인분, 황태해장국 주문! 음식은 금방 나왔다. 밑반찬도 푸짐하다. 각종 나물류, 황태채, 명란젓, 계란말이, 김치, 부각, 오이무침, 열무김치, 낙지젓갈 엄마가 주문한 황태해장국 황태, 콩나물, 고추 등이 들어있다. 정식에 나오는 국에는 황태만 조금 들어있다. 배가 몹시 고파서 싹싹 긁어먹었다 ㅎㅎㅎㅎ 개인적으로찐~~~~한 황태..
2023. 5. 2.
