728x90 300x250 고구마이유식2 [후기이유식] 이유식 아침메뉴 고구마스프 사과고구마스프 후기 이유식 3끼를 하면서,아침으로는 밥보다는오트밀죽, 야채스프 등으로 주고있다.특히 스프는 밀가루를 같이 먹일 수 있고맛도 좋아서일주일에 한번 3일치 분량을 만든다. 사실 재료는 엄마마음이라서,메인을 고구마 또는 감자로만 정하고서브 재료는 바꿔가며 만들어주면 되서너무 편하다. 이번 포스팅의 주재료는고구마 140g 내외사과 70g 내외 (고구마의 1/2)양파 30~40g내외브로콜리 40g 내외버터 1조각 10g내외버터와 동량의 밀가루1. 무염버터 1조각(10g내외)을 약불에 녹여준다. (생략가능)2. 동량의 밀가루를 넣어 '루'를 만든다.루를 만들어서 스프를 만들면 확실히 풍미가 좋다.3. 루를 잠시 덜어낸뒤, 중불에 양파(30~40g)를 볶아준다.(기름은 현미유를 사용했다.)4.재료를 준비한다.브로콜리.. 2024. 12. 30. [초기이유식] 고구마큐브 만들기 토롱이의 첫 구황작물로 선택한건 고구마!임산부 친환경 농산물로 주문한건데,만들어보니 고구마심도 많고, 단맛도 별로 없어서2개로만 만들고 다음엔 따로 맛난고구마로 구매해서 만들예정1. 세척한 고구마를 필러를 사용하여 껍질을 제거한다.2. 양끝을 잘라낸 후 빨리 익도록 작은 사이즈로 썰어준다.3. 10분정도 물에 담궈 전분기를 조금 제거했다.4. 전자레인지 3분30초-2분 돌려줬다.(고구마 상태에 따라 익는시간은 조절해주면 됨!)5. 젓가락 찔러보니 잘 익었다!6. 초퍼를 이용해 원하는 입자감으로 갈아준다.(생각보다 너무 퍽퍽해서 베이스죽이랑 섞어서 급여하려고 그냥 곱게 갈았다.)7. 큐브틀에 원하는만큼 소분하면 완성! 2024. 8. 16. 이전 1 다음 728x90 300x250
