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버섯류들은 하나만 알러지테스트 하면
나머지는 거의 괜찮다고 한다.
토롱이의 첫 버섯으로는 새송이버섯 당첨!
임산부농산물 농협몰에서 무농약새송이버섯이 왔다.
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1. 잘 씻은 후 밑동을 잘라준다.
2. 잘 익도록 작은 사이즈로 썰어준뒤 찜기에 담아준다.
3. 큐커 전자렌지모드 700W 3분+3분 돌려준다.
4. 초퍼에 넣어준다.
227g의 새송이 버섯을 찌고나니
건더기 170g, 버섯즙 20g 나왔다.
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5. 원하는 입자감으로 다져준다.
6. 큐브틀에 소분하면 완성 !
토롱이는 버섯이랑 가지를 같이주면
맛이없는지 거부하면서 운다.. ㅎㅎㅎ
내가 버섯이랑 가지 둘다 안좋아하는데..
벌써부터 엄마닮아서 편식하는건가..?
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