728x90 300x250 중기이유식11 [후기이유식] 콜라비이유식 콜라비큐브 콜라비는 무와 양배추의 교배종이다.겉은 보라색이지만,속은 무처럼 하얀 속살이고생으로 먹었을때 무같은 식감에,양배추처럼 달달한맛이난다.비타민C와 황산화물질을 많이 함유하고있으며현미, 우유와 궁합이 좋다.11월~12월이 제철이라서,마침 후기 이유식하는 11월에만들어줬다.동네 야채가게에서 1500원에 구입한 콜라비1. 콜라비를 세척한다.2. 필러를 사용하여 껍질을 벗겨낸다.3. 양쪽끝을 칼로 도려낸다.4. 잘 쪄지도록 잘라준다.나는 쪄서 바로 줄 생각으로작은 조각으로 썰어냈다.5. 찜기에 넣어 전자렌지에서 1분30초씩 약 10분간 익혀준다. 6. 초퍼로 다져준다. (생략가능)계획과 다르게생각보다 흐물흐물해지지 않았다.아직 토롱이가 먹기엔 힘들것같아서초퍼로 한번 더 다져줬다.큐브틀에 옮겨담으면 완성 ! 2024. 12. 5. [후기이유식] 콩나물큐브 콩나물이유식 숙주에 이어서 콩나물큐브콩나물 역시 들이는 시간에 비해생산량이 너무 적다 ..많이 만들필요없이테스트용으로 조금만 만들길 추천한다.유기농 콩나물 한봉지를 사왔다.1. 콩나물을 손질한다.꼬리부분을 손으로 손질해줬다.머리를 따는 경우도 있는데,나는 콩나물도 머리를 같이 넣어서 갈았다.2. 끓는물에 넣어서 10분간 데쳐준다. 3. 원하는 입자감으로 다져준다.4. 큐브틀에 옮겨담는다.완성 !270g 한봉지 손질했는데20g큐브 7개 나왔....가성비는 떨어지지만,토롱이가 잘 먹어주니다행이다. 2024. 12. 4. [중기이유식] 돼지고기큐브 돼지고기이유식 토롱이가 세번째로 접하는 고기는돼지고기임산부꾸러미 농산물 지원사업을 통해농협몰에서 무항생제 한돈 안심 (장조림용)을 구매했다.1. 고기를 손질한다.뒷면에 근막이 조금 있어서, 칼로 제거해준뒤작게 잘라야했는데.. 깜박하고 안썰어놔서 익히고 썰었다.2. 찬물에 15분간 담궈서 핏물을 제거한다.(생략가능)3. 고기를 삶아준다.육수를 버리지 않을 예정이라서야채를 같이 넣어서 삶아줬다.(통양파, 파, 양배추심지)양배추 심지 넣는거 완전 추천나중에 육수로 사용할때 돼지비린내도 안나고달달한냄새나서 활용하기 좋다.4. 충분히 끓이면서 불순물을 걷어낸다.나는 20분간 삶아줬다.5. 원하는 입자감으로 다져주면완성! 2024. 11. 27. [중기이유식] 부추이유식 부추큐브 부추손질 시장에서 2,000원 주고 부추를 사왔다.냉장고에 몇일 뒀더니, 살짝 시들시들(?)해져서아래쪽 단단한 부분만 사용했다.1. 부추를 깨끗이 세척해준다.(쿠쿠 정수기 소독수 쓰니까 세척하기 편하다.)2. 부추를 원하는 크기로 다져준다.부추를 찌고 다지려면 질겨서 잘 안썰리니,꼭 미리 다져주는게 좋다!3. 손질한 부추를 찜기에 담아준다.4. 큐커 전자렌지모드 700w 2:40초5. 큐브틀에 담아주면완성!토핑이유식으로 주기도하고,죽이유식 만들때 쓰기도한다. 2024. 10. 28. 이전 1 2 3 다음 728x90 300x250
