[우만동맛집] 냉동삼겹살이 먹고싶을땐 ‘정옥집’
저녁메뉴를 고민하다가, 고기가 먹고싶어서 집근처 가게를 방문했다. 정옥집 매탄점 경기 수원시 영통구 매여울로67번길 43 1층 가게앞에 돼지 네온사인 ㅎㅎ 귀엽다. 가게 내부는 매우 넓다. 6시쯤 방문했더니 손님이 없었는데, 다먹고 나올때는 사람이 반이상 차있었다. 이미 인기많은 맛집인듯! 내부 메뉴를 안찍었네, 고기는 5가지종류 그외 냉면(5천원), 열무국수, 공기밥, 볶음밥(3천원) 등이 있다. 우리는 수입냉동 2인분 주문했다 1인분 180g, 2인이니 360g! 양이 적당하다 기본찬은 원형 쟁반에 나온다. 셀프바에 쌈채소, 파채, 마늘, 미나리, 김치, 팽이버섯, 마늘쫑 등이 준비되어있다. 미나리 무한으로 먹을수있어서 너무 좋다. 불판에 야채를 먼저 올려준뒤 고기도 굽굽!! 얇으니까 금방 익는다 너..
2022. 7. 26.
[망포맛집]소주가 1500원?! 불타는안창살
망포역 근처, 태장사거리쪽에 있는 골목으로 조금만 들어가면 미국산 소고기를 아주 저렴하게 판매하는곳이 있다. 나는 이곳이 소주가 저렴하다고해서 아무 기대없이 방문한건데, 고기값이 저렴하길래, 맛이 없을줄 알았는데 고기 질도 너무 좋고 맛도 좋아서 아주 만족스러웠다. 불타는 안창살 가게 간판이 뒤집혀있는게 포인트 ㅎㅎㅎ 가게 테라스쪽에 2테이블, 내부에 7테이블 정도 된다. 인기가 많아서 자주 만석이 된다. 다양한 고기류를 판매중이다. 나는 모둠, 안창, 갈비, 살치, 차돌 을 먹어봤는데 가게이름에 걸맞게, 안창살이 가장 맛있다. 적당히 쫄깃하면서 동시에 고소한 육향이 조화롭다. 그리고 소주가 좋은데이는 1000원, 나머지는 무조건 1500원이다. 요즘 소주가 5,000원 까지 하던데 .., 이렇게 저렴하..
2022. 5. 12.
쉽게만드는 콩나물잡채
#잡채 를 생각하면 '손이많이간다' '재료가많이필요하다' '생일에나 먹는 음식' 이라는 이미지가 있다. 그치만 알고보면 별다른재료 없이도 맛있게, 금방 만들 수 있는 잡채가 있다. 그중 하나인 #콩나물잡채 나도, 신랑도 맛있게 먹는 잡채다. 재료준비 불린당면, 삶은콩나물한줌 + α (나는 냉장고에 당근, 맛살, 햄, 쪽파가 있어서 함께 넣어줬지만, 꼭 넣지 않아도 된다.) 양념준비 (계량 : 숟가락) 진간장1, 조선간장1, 물1, 설탕0.5, 매실청0.5 + α (매실청이 없을땐 설탕1) (나는 매콤하게 먹으려고 고춧가루0.5를 넣었는데, 넣지 않아도 된다.) ▼만드는 방법▼ 1. 당면은 찬물에 15분~30분 정도 불려준다. - 끓는물에 넣어줄거라서 완벽하게 안불려져도 괜찮다. 2. 웍에 물2컵을 넣고 ..
2022. 1. 24.
