728x90 300x250 분류 전체보기241 [중기이유식] 근대큐브 근대이유식 근대는 비타민, 필수아미노산이 풍부해서이유식으로 아주 좋은 채소다.시금치랑 비슷하지만, 훨씬 억세서주로 잎을 사용한다.고르는방법 : 잎이 짙은 녹색을 띠고 크기가 작은것이 좋다.손질방법 : 흐르는 물에 씻은 후 잎과 줄기를 분리해각 용도에 맞게 사용한다.보관법 : 신문지에 싸서 냉장보관한다.동네 야채가게에서봉지에 2천원? 정도 주고 구매했다.1. 근대를 세척한다.2. 줄기부분을 손질한다.가위로 아래쪽만 잘라줘도되고,초기 이유식에는 잎만 잘라내서 사용하는게 좋을 것 같다.토롱이는 중기이유식이라서 반반 섞었다.3. 찜기에 넣고 전자렌지 700w, 2분 돌려준다.4. 초퍼로 다져주거나 칼로 다져준다.양이 적어서 초퍼로 안갈릴것같아서 칼로 다졌다. 2024. 10. 19. [중기이유식] 닭안심큐브 닭고기이유식 닭안심이유식 기존에는닭가슴살을 줬는데,마침 닭안심이 할인해서닭가슴살보다 저렴하길래 구매했다.닭고기는 마니커~ 흥얼흥얼 거리면서 만들기 시작1. 닭가슴살과 다르게 안심은 힘줄과 근막을 제거해야한다.의외로 쉽게 제거된다.2. 발라낸 살을 분유물에 30분간 재워서 비린내를 제거한다.3. 물에 20~30분간 삶아준다.4. 거품은 제거해준다.5. 다익은 고기만 건져내어 초퍼로 다져준다.6. 소분해서 큐브틀에 넣어주면 완성!7. 육수는 따로 큐브틀에 얼려줬다.베이스죽만들때 사용하면 GOOOOOD 2024. 10. 18. [중기이유식] 생선이유식 가자미이유식 가자미큐브 중기이유식도 반정도 지나갈 무렵새로운 식재료를 뭘 줄까 고민하다가생선으로 결정했다.흰살생선을 먼저 줘야한다고한다.(아마 등푸른생선 등은 지방함량이 더 높기때문일듯...?)생선은 단백질과 다양한 영양소가 들어있어서성장발달에 중요한 식재료이다.그러나 수은함유량, 나트륨함유량 등으로얼마나 먹여야할지 막막했는데식약처에서 매포한 섭취가이드가 있어서 참고했다.(자세한 내용은 제일 하단에!)구입요령 : 비늘이 단단하게 붙어 있고 윤기가 있으며 눈이 붙어 있지 않은 쪽 배가 하얗고 탄력 있는 것을 고른다.· 보관온도/기간 : 1~5℃ / 2일· 손질법 : 비늘이 단단하게 붙어 있어 비늘 긁기가 쉽지 않다. 가자미를 왼손으로 단단하게 잡고 칼끝을 세워 꼬리쪽에서부터 말끔하게 긁어낸 다음 내장을 빼내야 하는데 내장을 뺄 .. 2024. 10. 17. [중기이유식] 라구소스만들기, 토마토야채볶음 토마토활용하기 토마토 알러지 TEST가 끝나면좀더 다양한 이유식을 만들 수 있다.토롱이도 특식으로 주면 엄청 잘먹는 '라구소스'소고기, 토마토, 야채를 넣어서 만들면 되고야채 종류는 상관없이 손질하기전 야채 또는 만들어둔 야채큐브를 사용하면 된다.1. 껍질만 깐 토마토 3개, 소고기122g을 갈아준다.처음에 1개만 갈았었는데, 만들다보니 소스가 너무 없어서 나중에 2개를 더 갈아넣었다.2. 다진 야채를 준비한다.나는 생양파100g, 생애호박 80g, 생가지 120g, 새송이큐브 60g 사용했다.3. 냄비에 넣고 졸여준다.4. 큐브틀에 소분해서 얼리면 완성!응용해서 브로콜리 등 다른 야채를 넣어 소스를 만들기도했고리조또처럼 라구소스+베이스죽에 아기치즈 올려서 줘도 잘먹고치즈없이 그냥 줘도 평소보다 좋아하면서 잘 먹는다... 2024. 10. 12. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 61 다음 728x90 300x250
