728x90 300x250 분류 전체보기238 [중기이유식] 무 이유식 무큐브 만들기 장 보러 갈 시간이 없어서 SSG 쓱배송으로 이유식용 야채와 닭가슴살을 주문했다.주문한것 중 하나인 친환경절단무 무농약무1. 무를 깨끗이 씻은뒤 필러를 이용해 껍질을 벗겨준다.2. 양쪽끝을 잘라낸다.(선택사항)친환경이고 절단무라서 잘라낼 필요 없지만,나는 잘라내서 우리 먹을 소고기무국 끓였다.3. 잘 익도록 작은 크기로 자른 뒤 찜기에 담아준다.4. 큐커 700w 2분씩 2번 돌려준다.5. 잘 익었는지 확인한다.6. 초퍼로 옮겨준다.7. 원하는 입자로 다져준다.무는 익으면 말랑말랑? 해지니까 평소보다 입자감 크게 줘도 될듯!8. 큐브틀에 옮겨담으면 완성! 2024. 9. 20. [중기이유식] 닭고기큐브 닭고기이유식 2끼 이유식을 하면서,첫끼는 소고기, 다른 한끼는 닭고기를 주기위해닭고기를 구매했다.장보러 갈 시간이 없어서,SSG배송을 이용했다.무항생제 닭가슴살을 Pick!닭가슴살은 퍽퍽해서 닭안심을 사용하기도 한다는데,닭안심은 힘줄등을 제거해야해서 손질하기가 까다롭다고한다.1. 분유를 물에 풀어준다.3-4스푼정도만 풀어줘도 충분한데,나는 마침 분유 단계업을 하면서1단계 분유가 너무 많이 남아서 1/3통정도 부어줬다 ㅎㅎ2. 닭고기를 30분정도 담궈준다.난 토롱이 재우는데 시간이 오래걸려서 ...^.^1시간 재움 ㅎㅎㅎㅎㅎ3. 흐르는 물에 세척해준다.4. 냄비에 깨끗한 물을 담고 닭고기 (+ 야채)를 넣는다.닭 삶은물은 추 후 닭육수로 활용할 수 있기때문에알러지 TEST가 끝난 양파, 무, 파 등을 같이 넣어서 삶아.. 2024. 9. 11. [중기이유식] 땅콩버터 만들기 땅콩이유식 땅콩알러지 100g에 밥 2공기의 칼로리를 낸다는 대표적인 고지방, 고단백 건강식품인 땅콩은13종의 비타민, 26종의 무기질 등 영양성분이 풍부하게 들어있고 불포화지방산을 많이 함유하여 콜레스테롤 감소, 동맥경화 예방에 도움을 준다.음식궁합 : 오징어손질방법 : 생땅콩은 미지근한 물에 담가 놓은 다음껍질이 불면 껍질을 벗기고 요리한다.풋땅콩은 겉껍질을 벗기지 않고 찌거나 삶아 먹으면 더욱 많은 영양성분을 섭취할 수 있다. 보관방법 : 비닐봉지에 넣어 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다.껍질을 깐 땅콩은 잘 밀봉해서 냉장고나 냉동실에 넣어 보관하는 것이 좋다.일반적으로 땅콩100%버터를 구입해서 사용하는데,만드는 방법이 너무 쉽길래 만들어볼까? 고민하다가마침 동네 요일장에 국내산 땅콩이 있길래 구매해왔다. 1. 땅콩껍질을.. 2024. 9. 10. [중기이유식] 양파큐브 만들기 중기양파이유식 양파는 매운맛을 내는 성분인 ‘알리신’을 함유하고 있어 맵고 단 맛이 난다.단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의영양소가 다량 함유되어 있으며, 특히 퀘르세틴이라는 성분은 혈압 수치를 감소시키는 데 효과가 있다. 더불어 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를낮춰주는 효능을 가지고 있다.음식궁합 : 돼지고기 (피를 맑게 해주는 효과)고르는 방법 : 좋은 양파는 무르지 않고 단단하며, 껍질이 선명하고 잘 마른 것들었을 때 무거운 느낌이 들고, 크기가 균일한 것이 좋다. 보관 방법 : 밀봉하지 않고 망에 담겨 있는 상태로풍이 잘 되는 서늘한 곳에 걸어두는 것이 좋다. 출처 : 네이버 지식백과 양파 양파는 엄마 친구분이 농사지으신걸 받았다.아주아주 단단하고 무거운 양파로그냥 냅둬도 안썩고 엄청 오래.. 2024. 9. 9. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 60 다음 728x90 300x250
