728x90 300x250 전체 글238 [중기이유식] 옥수수큐브 옥수수이유식 옥수수껍질까기 옥수수는 껍질까고주고싶으면... 손질된 큐브를 사는걸 추천한다.아니면 그냥 껍질채 갈아주는게 최고...^ㅇ^1. 옥수수를 쪄준다.2. 찐 옥수수 껍질을 한알한알 손으로 까준다.양이 별로 안되보이는데...까는데 1시간이 걸렸다....^^찰옥수수라서 껍질까는게 너어어어어무 힘들었다.3. 양이 많으면 초퍼에 넣고 다져준다.4. 양이 별로 안되면, 매셔로 눌러준다.초퍼에 넣었더니.... 양이 넘 적은지 안갈려서 ㅠㅠ매셔로 으깨줬다.5. 큐브틀에 옮겨 담는다.3시간 걸려서 15g씩 6개 나왔다...ㅎ....가성비가 너무너무너무너무 없다 ㅠㅠㅠ 2024. 9. 27. [중기이유식] 토마토이유식 토마토퓨레 토마토큐브 만들기 남미가 원산지인 토마토는 비타민과 무기질 공급원, 항산화 물질등을 풍부하게 함유하고 있다.덜익은 토마토보다 잘 익은 토마토가 건강에 더 좋다.토마토에 들어있는 '라이코펜'이라는 항산화물질은가열해서 섭취해야 체내 흡수율이 높아진다.1. 토마토에 십(十)자로 칼집을 내준다.2. 끓는물에 넣어서 10~15초정도 데쳐준다.3. 껍질을 벗겨낸다.4. 반을 갈라 씨를 제거해준다.(선택)처음에 반정도는 제거해서 줬었고,다시만들때는 제거안하고 만들어줬다.5. 초퍼에 넣어 원하는 입자감으로 다져준다.근데, 워낙 수분감이 많아서입자감있게 다지는게 어려운거같다.나는 이렇게 보관해두고라구소스 만들때도 사용하고간식으로도 주고계란이랑 볶아서 반찬으로도 줬다. 2024. 9. 26. [중기이유식] 적양배추이유식 적채이유식 적채큐브만들기 Red Cabbage 적채라고도 부르고 적양배추라고도 부른다.식이섬유소가 많아서 변비예방에 좋다.보관방법 심을 잘라낸낸 후물에 적신 키친타월을 넣고 신문지에 말아 냉장 보관하면 오랫동안 신선도를 유지할 수 있다.손질방법 자르기 전에 물에 씻어 영양소의 손실을 최소화하며,잎을 하나하나 뜯어내어 씻는다.쓱배송 SSG배송을 통해 주문한 적양배추 반통주문해놓은지 1주일정도 뒤에 큐브를 만들었더니양배추가 조금 색이 변했네 ..하하1. 적채를 소독수에 5분간 담궈둔다.어디서 본건데, 양배추 농사지으시는분이양파는 겉만 씻은후 먹으면서왜 양배추는 한잎한잎 씻어먹냐고 하더라는 ㅎㅎ (그치만 토롱이줄꺼니까 씻어본다) 2. 원하는만큼 떼어내어 흐르는물에 한번 씻어준다.3. 적당한 크기로 자른 후 찜기에 넣어준다.중기이유.. 2024. 9. 25. [중기이유식] 바나나매쉬 바나나퓨레 바나나이유식 이유식으로 바나나를 줄때는갈색 반점이 충분히 올라온것을 사용하는것이 좋다. 임산부 농산물지원을 통해 농협몰에서 주문한무농약 바나나를 충분히 후숙시켰다. 1. 껍질은 깐 뒤 양쪽 끝을 잘라낸다.2. 나머지를 작은 사이즈로 자른 뒤 찜기에 넣어준다.3. 큐커 전자렌지모드 700w 1분~2분 돌려준다. 3. (비쥬얼이 별로다...) 잘익은 바나나를 매셔로 으깨준다.4. 큐브틀에 15g씩 담아줬다.토롱이에게는 바나나 단독으로도 줘봤고,사과즙이랑 섞어서도 줬는데다 잘먹는다 ! 2024. 9. 24. [중기이유식] 가지이유식 가지큐브 만들기 보라색 껍질이 특징인 가지는 안토시아닌계 색소인 히아신과 나스닌이 풍부하여 혈관의 노폐물 제거와 항암효과를 가지고 있다. 수분과 칼륨이 다량 함유되어 있어 이뇨 작용을 촉진하여 노폐물 배출에 도움을 준다. 손질방법 : 꼭지만 제거해주고, 물에 담궈 떫은맛을 제거해준 뒤 사용한다.보관방법 : 실온 보관이 가장 좋고, 8℃ 이하에서는 가지 속살 색이 검게 변하니 주의해야 한다. 임산부 농산물꾸러미를 통해 주문한무농약 가지 2봉지 1. 깨끗히 씻은 뒤 물에 5분간 담궈 떫은맛을 제거한다.2. 꼭지를 따서 제거하거나 잘라서 제거한다.꼭지만 따려다가 혹시나 가시등이 섞여들어갈까 불안해서그냥 크게 잘라내서 우리가 먹었다.3. 금방 익도록 얇게 썰어준 뒤 찜기에 담아준다.4. 큐커 전자렌지 700w 2분-2분5. .. 2024. 9. 23. [중기이유식] 새송이버섯큐브 버섯이유식 버섯류들은 하나만 알러지테스트 하면나머지는 거의 괜찮다고 한다.토롱이의 첫 버섯으로는 새송이버섯 당첨!임산부농산물 농협몰에서 무농약새송이버섯이 왔다.1. 잘 씻은 후 밑동을 잘라준다.2. 잘 익도록 작은 사이즈로 썰어준뒤 찜기에 담아준다.3. 큐커 전자렌지모드 700W 3분+3분 돌려준다.4. 초퍼에 넣어준다.227g의 새송이 버섯을 찌고나니건더기 170g, 버섯즙 20g 나왔다.5. 원하는 입자감으로 다져준다.6. 큐브틀에 소분하면 완성 !토롱이는 버섯이랑 가지를 같이주면맛이없는지 거부하면서 운다.. ㅎㅎㅎ내가 버섯이랑 가지 둘다 안좋아하는데..벌써부터 엄마닮아서 편식하는건가..? 2024. 9. 23. [중기이유식] 배추큐브만들기 얼갈이배추큐브 임산부 친환경농산물에는 일반 배추는 없고 얼갈이배추만 있어서 주문했다.무농약얼갈이배추가 배송왔다.1. 배추의 부드러운 잎부분만 잘라낸다.브이자 모양으로 자르면 쉽다.2. 세척한다.흐르는물, 소독수, 식초물 등으로 세척한다.3. 찜기에 넣어준다.4. 큐커 전자렌지모드 700w로 3분 돌려준다.금방 익어서 숨이 죽는다. 5. 닌자초퍼에 옮겨준 후 원하는 입자감으로 다져준다.6. 큐브틀에 옮겨담으면 완성 ! 2024. 9. 22. [중기이유식] 비트이유식 비트큐브 만들기 '빨간무' 라고도 불리는 비트에 들어있는 '베타인'이라는 색소는세포손상을 억제하고 토마토의 8배의 달하는 항산화 작용을 한다. 역시나 SSG 쓱배송에서 시킨 비트1. 깨끗히 씻은 후,필러를 사용하여 비트의 껍질을 제거해준다.2. 잘 익을 수 있도록 적당한 사이즈로 썰어준다.빨간물이 들까봐 종이호일을 깔고 했는데의외로 물들정도는 아니였다.3. 찜기에 넣은 후 전자렌지를 돌려 익혀준다.4. 초퍼에 넣고 원하는 입자로 갈아준다.5. 큐브에 넣어준다. 2024. 9. 21. [중기이유식] 무 이유식 무큐브 만들기 장 보러 갈 시간이 없어서 SSG 쓱배송으로 이유식용 야채와 닭가슴살을 주문했다.주문한것 중 하나인 친환경절단무 무농약무1. 무를 깨끗이 씻은뒤 필러를 이용해 껍질을 벗겨준다.2. 양쪽끝을 잘라낸다.(선택사항)친환경이고 절단무라서 잘라낼 필요 없지만,나는 잘라내서 우리 먹을 소고기무국 끓였다.3. 잘 익도록 작은 크기로 자른 뒤 찜기에 담아준다.4. 큐커 700w 2분씩 2번 돌려준다.5. 잘 익었는지 확인한다.6. 초퍼로 옮겨준다.7. 원하는 입자로 다져준다.무는 익으면 말랑말랑? 해지니까 평소보다 입자감 크게 줘도 될듯!8. 큐브틀에 옮겨담으면 완성! 2024. 9. 20. [중기이유식] 닭고기큐브 닭고기이유식 2끼 이유식을 하면서,첫끼는 소고기, 다른 한끼는 닭고기를 주기위해닭고기를 구매했다.장보러 갈 시간이 없어서,SSG배송을 이용했다.무항생제 닭가슴살을 Pick!닭가슴살은 퍽퍽해서 닭안심을 사용하기도 한다는데,닭안심은 힘줄등을 제거해야해서 손질하기가 까다롭다고한다.1. 분유를 물에 풀어준다.3-4스푼정도만 풀어줘도 충분한데,나는 마침 분유 단계업을 하면서1단계 분유가 너무 많이 남아서 1/3통정도 부어줬다 ㅎㅎ2. 닭고기를 30분정도 담궈준다.난 토롱이 재우는데 시간이 오래걸려서 ...^.^1시간 재움 ㅎㅎㅎㅎㅎ3. 흐르는 물에 세척해준다.4. 냄비에 깨끗한 물을 담고 닭고기 (+ 야채)를 넣는다.닭 삶은물은 추 후 닭육수로 활용할 수 있기때문에알러지 TEST가 끝난 양파, 무, 파 등을 같이 넣어서 삶아.. 2024. 9. 11. [중기이유식] 땅콩버터 만들기 땅콩이유식 땅콩알러지 100g에 밥 2공기의 칼로리를 낸다는 대표적인 고지방, 고단백 건강식품인 땅콩은13종의 비타민, 26종의 무기질 등 영양성분이 풍부하게 들어있고 불포화지방산을 많이 함유하여 콜레스테롤 감소, 동맥경화 예방에 도움을 준다.음식궁합 : 오징어손질방법 : 생땅콩은 미지근한 물에 담가 놓은 다음껍질이 불면 껍질을 벗기고 요리한다.풋땅콩은 겉껍질을 벗기지 않고 찌거나 삶아 먹으면 더욱 많은 영양성분을 섭취할 수 있다. 보관방법 : 비닐봉지에 넣어 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다.껍질을 깐 땅콩은 잘 밀봉해서 냉장고나 냉동실에 넣어 보관하는 것이 좋다.일반적으로 땅콩100%버터를 구입해서 사용하는데,만드는 방법이 너무 쉽길래 만들어볼까? 고민하다가마침 동네 요일장에 국내산 땅콩이 있길래 구매해왔다. 1. 땅콩껍질을.. 2024. 9. 10. [중기이유식] 양파큐브 만들기 중기양파이유식 양파는 매운맛을 내는 성분인 ‘알리신’을 함유하고 있어 맵고 단 맛이 난다.단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의영양소가 다량 함유되어 있으며, 특히 퀘르세틴이라는 성분은 혈압 수치를 감소시키는 데 효과가 있다. 더불어 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를낮춰주는 효능을 가지고 있다.음식궁합 : 돼지고기 (피를 맑게 해주는 효과)고르는 방법 : 좋은 양파는 무르지 않고 단단하며, 껍질이 선명하고 잘 마른 것들었을 때 무거운 느낌이 들고, 크기가 균일한 것이 좋다. 보관 방법 : 밀봉하지 않고 망에 담겨 있는 상태로풍이 잘 되는 서늘한 곳에 걸어두는 것이 좋다. 출처 : 네이버 지식백과 양파 양파는 엄마 친구분이 농사지으신걸 받았다.아주아주 단단하고 무거운 양파로그냥 냅둬도 안썩고 엄청 오래.. 2024. 9. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 20 다음 728x90 300x250
